CONEJO AL TOMILLO

1 conejo
sal
2 ramitas de tomillo
1 vaso de aceite
3 dientes de ajo
2 vasos de agua



Preparación:
troceamos el conejo, lo sazonamos y lo ponemos en una cazuela de barro. añadimos las dos ramitas de tomillo, el aceite, el ajo entero y los dos vasos de agua. meter al horno a fuego lento durante una hora y media.